PB POULET BRAISÉ une marque, une identité.
PB Poulet Braisé® est né de la volonté de deux amis d'enfance.
En 2008, ils réfléchissent ensemble au restaurant dont ils rêvent.
Celui au sein duquel ils aimeraient transmettre leur vision de la restauration : Une ambiance chaleureuse qui permet de rassembler les amis, comme la famille, dans un lieu ou chacun se sent accueilli quelle que soit sa culture.
EN 2009 LE PREMIER RESTAURANT DANS,
LE 20ème
ARRONDISSEMENT de Paris
Ouvre en 2009 sous le nom ''Au Poulet Braisé'' Nom historique de l'enseigne.
Fort de son succès PB Poulet Braisé® décide de doubler sa capacité d'accueil et accélère ses ouvertures avec deux restaurants en 2014 et commence son développement...
PB est devenu au fil des années un pilier de la restauration multiculturelle.
Proposant une cuisine de qualité, de la viande d'origine France avec sa fameuse sauce PB Verte l'originale®.
La sauce verte, dite la "fameuse" SAUCE PB VERTE L'ORIGINALE®️ a été inventée par l'enseigne.
Son secret ? Une recette originale et le mariage parfait avec le poulet braisé. Cette sauce a un tel succès qu'elle fut également intégrée aux différents plats proposés par les restaurants PB POULET BRAISÉ.
Elle est un élément d'identité fort de la marque avec son goût inimitable, c'est un des produits les plus connus des clients PB POULET BRAISÉ.
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